|
Salade Van Spinazie Met Peer En Roquefort
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Peper ,
1 1/2 eetlepel balsamicoazijn ,
zout ,
4 eetlepels (zonnebloem)olie ,
1 handpeer ,
75 g pecannoten ,
100 g roquefort ,
150 g verse spinazie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Spinazieblaadjes wassen en laten uitlekken. Steeltjes verwijderen. Peer wassen, in vieren snijden en klokhuis verwijderen. Peer in flinterdunne plakjes snijden. Roquefort met vork verkruimelen. In kom olie en azijn tot dressing kloppen en op smaak brengen met zout en peper. Spinazie erdoor scheppen. Roquefort, peer en pecannoten over spinazie verdelen.
|
|
|